¿Existe una dieta específica para un cabello sano que le proporcione el cabello radiante, reluciente y fabuloso que desea? Si bien existen muchas teorías que vale la pena probar, lo que eliges comer a diario, de hecho, afecta lo que ves en el espejo.
Dieta general para un cabello sano
Tal vez haya escuchado ese antiguo dicho:"Eres lo que comes". Ven a descubrirlo, la salud de tu cabello es un reflejo de los alimentos que normalmente eliges comer o no comer. Una deficiencia de cualquiera de las varias vitaminas y minerales esenciales para nuestro bienestar puede determinar muchos aspectos de la salud del cabello, incluida la tasa de crecimiento, la estabilidad, la salud del cuero cabelludo (caspa) y la caída del cabello. El secreto de una dieta para un cabello saludable es apoyar de manera óptima los folículos pilosos brindándoles la nutrición que necesitan para prosperar. Comer tres comidas balanceadas al día que incluyan frutas enteras, verduras, proteínas magras como aves, pescado, huevos, legumbres, soya y cortes magros de carne de res, granos integrales, grasas no saturadas y productos lácteos bajos en grasa asegurará que todos los nutrientes necesarios se cumplen. Además, reducir o eliminar la cantidad de alimentos procesados y refinados, como la comida "chatarra" que nos rodea, aumenta en gran medida las posibilidades de que el cabello esté lo más saludable posible.
Requerimiento de proteínas
El cabello está hecho de queratina, un tipo de proteína. Por lo tanto, se seguiría el ejemplo de que una dieta para un cabello sano inevitablemente comanda proteínas. Esto es absolutamente cierto. Sin embargo, nuestra dieta occidental rara vez es deficiente en proteínas y, en la mayoría de los casos, no es necesario modificarla drásticamente para garantizar una ingesta adecuada. La mayoría de los estadounidenses obtienen muchas proteínas, incluso si no siguen una dieta alta en proteínas como Atkins. Incluso los vegetarianos obtienen la cantidad necesaria de proteínas a través de cereales integrales, legumbres y productos de soja. Si le preocupa que su ingesta de proteínas sea baja, agregar las proteínas magras mencionadas anteriormente, junto con germen de trigo, levadura nutricional e hígado de ternera maximizará el crecimiento y la fuerza del cabello.
Vitaminas para un cabello sano
Al igual que con todas las funciones del cuerpo humano, las vitaminas son un ingrediente esencial para una gran cantidad de interacciones que nos permiten operar de manera eficiente y óptima. Los médicos y especialistas del cabello han nombrado las siguientes vitaminas como parte de una dieta para un cabello sano:
- Complejo B :previene la caída del cabello; responsable del crecimiento y reparación celular; se encuentra en aves de corral, carne de res magra, pescado, cereales integrales, nueces, semillas, levadura nutricional, vegetales de hojas verdes, alimentos fortificados (especialmente para fuentes de B12).
- Betacaroteno :antioxidante; previene la caída del cabello; responsable de la síntesis de proteínas; se encuentra en frutas y verduras verdes, amarillas y anaranjadas, batatas, perejil.
- biotina :también conocida como vitamina H; la deficiencia puede causar picazón y escamas en el cuero cabelludo; se encuentra en cereales integrales, melaza, levadura nutricional, frutos secos, pescado, yemas de huevo, productos lácteos, carnes.
- Vitamina C :antioxidante; involucrados en la salud capilar; ayuda con la absorción de hierro; se encuentra en la mayoría de las frutas y verduras, el perejil.
- Vitamina E :antioxidante; involucrado en la reparación celular, la síntesis de proteínas y la circulación; se encuentra en yemas de huevo, aguacates, almendras, germen de trigo, cereales integrales, aceite de sésamo y semillas.
Minerales para un cabello sano
Tan importantes como las vitaminas, existen minerales específicos que se han promocionado como proveedores del folículo piloso con la nutrición que anhela para que crezca un cabello fuerte. Estos incluyen:
- Hierro :previene la caída del cabello y la pigmentación; se encuentra en frutas secas como albaricoques e higos, carnes rojas, verduras de hojas verdes, frijoles rojos y cereales integrales; absorción mejorada cuando se come con alimentos ricos en vitamina C.
- Cobre :responsable del color del cabello y ayuda con la utilización del hierro; Se encuentra en mariscos, nueces, semillas, levadura nutricional y champiñones.
- Zinc :ayuda a prevenir la caída del cabello y la caspa; Se encuentra en mariscos, arroz integral, almendras, lentejas y arenques.
Otras consideraciones
Los ácidos grasos esenciales, como el omega-3, han sido el centro de atención por todos sus beneficios para la salud del corazón. Se ha informado que estos compuestos también juegan un papel clave en la calidad del cabello. Asegúrese de consumir suficientes alimentos ricos en estas poderosas grasas no saturadas, como el salmón, la caballa, el atún, el aceite de linaza, las nueces, las almendras y los aguacates. El yodo es necesario para la glándula tiroides, que es responsable de la producción de muchas hormonas reguladoras. Se cree ampliamente que una tiroides hiperactiva conduce a un cabello graso y lacio, mientras que una tiroides poco activa produce un cabello seco y encrespado. Una deficiencia de yodo puede afectar a este último, así que asegúrese de incluir alimentos ricos en yodo en su dieta para tener un cabello sano. Los ejemplos incluyen sal yodada, algas, pescado y mariscos.
También es importante tener en cuenta que cualquier dieta estricta para perder peso puede perjudicar la salud del cabello. Muchas dietas estrictas y dietas de moda carecen de los nutrientes esenciales para una buena salud. Las deficiencias que conducen a una mala salud del cabello también se pueden encontrar en personas con trastornos alimentarios, como la anorexia nerviosa.
¿Debe tomar un suplemento?
Si bien ninguna dieta es perfecta, encontrar un multivitamínico de buena reputación generalmente es una ventaja para su salud. Por otro lado, no se recomienda una megadosis de algunos nutrientes selectos que afirman mejorar el aspecto de su cabello sin una recomendación de su médico. Además de una amplia gama de fórmulas de vitaminas y minerales promocionadas como potenciadores del cabello, también hay muchas mezclas de hierbas comercializadas como tales. Tenga en cuenta que estas mezclas generalmente no están aprobadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos para estimular la salud del cabello, sino que se venden como suplementos dietéticos. Es un curso de prueba y error que se debe tomar al considerar suplementos para agregar a una dieta para un cabello saludable, y solo usted puede dar fe del resultado.